Espetinhos de carne bovina com salada e batata sauté

Ingredientes

• 5 Espetinhos de Carne Bovina Mimi
• 1 batata grande em cubos cozida
• 1 colher de sopa de manteiga
• ½ colher de sopa de salsinha picada
• sal e pimenta a gosto
• 1 alface americana, cenoura ralada e ervilha

Preparo

Prepare a salada combinando as folhas de alface americana com a cenoura ralada e a ervilha. Frite as batatas na manteiga com a salsinha, o sal e a pimenta até ficarem douradas.
Churrasco: distribua os espetinhos de carne bovina em uma grelha e leve à churrasqueira (também pode ser feito em grill). Asse-os virando de vez em quando, para que fiquem dourados por igual. Sirva os espetinhos em um prato acompanhados da salada e das batatas.